Barranco Oscuro, van Manuel en Lorenzo Valenzuela uit Granada, Andalucia in Spanje.

Manuel wordt gezien als pionier van natuurlijk gemaakte wijn in Spanje. Hij kocht het domein in 1979 en plantte alle wijngaarden zelf aan op erg arme bodem van leisteen en klei, op hoogtes tussen 1280 en de 1368 meter. Dit zijn de hoogste wijngaarden van Europa waar natuurlijke wijn wordt gemaakt. Samen met zijn zoon Lorenzo maakt hij hier intense wijnen met mooie acciditeit en lengte.

De Wijnen

Brut Nature, bubbel wijn (methode ancestraal) van 100% Vigiriega. Geen toegevoegde sulfieten.

Salvaje Blanco, witte wijn gemaakt van Sauvignon blanc en een klein beetje Viognier. Geen toegevoegde sulfieten.

La vi y Sone, witte wijn gemaakt van 100% Viognier. Geen toegevoegde sulfieten.

Syrnacha, rose wijn gemaakt van Grenache en Syrah. Geen toegevoegde sulfieten.

Salmonido, rose wijn gemaakt van 100% Pinot Noir. Geen toegevoegde sulfieten.

Varetuo, rode wijn gemaakt van 100% tempranillo. Geen toegevoegde sulfieten.

El Pino Rojo, rode wijn gemaakt van 100% Pinot Noir. Geen toegevoegde sulfieten.

Rubaiyat, rode wijn gemaakt van 100% Syrah. Geen toegevoegde sulfieten.

PX, zoete witte wijn gemaakt van 100% Pedro Ximenez. Geen toegevoegde sulfieten.