Brasserie de la Pigionnelle, Artisinale bierbrouwerij uit de Touraine van de broers Stephane en Ludovic Hardouin.

Ze maken puur ongepasteuriseerd en ongefilterd bier van biologische ingredienten uit de streek.
De bieren worden ook graag gedronken door de makers van natuurlijke wijn.

De Bieren

Biere du Chameau, licht en verfrissend bier van 3,5% alc.

Loirette, fris blond bier van 5,5% alc.

La Salamandre, blond bier van 6,5% alc.

Loirette ambree, amber bier van 7,5% alc.

Pigeonoël, donker bier van 8,5 % alc.