Le Raisin et l’Ange, van Gilles en Antonin Azzoni uit St. Maurice d’Ibie, Ardeche.

De wijnen:

Pause Canon blanc, 70% sauvignon blanc en 30% viognier. Geen toegevoegde sulfieten.

Pause Canon rouge, 75% gamay en 25% syrah. Geen toegevoegde sulfieten.

Hommage a Robert, 60% gamay, 15% grenache,15% cabernet sauvignon en 10% syrah. Geen toegevoegde sulfieten.

Fable, 60% syrah,30% grenache en 10% viognier. Geen toegevoegde sulfieten.

Bran,  40% grenache, 30% cabernet sauvignon en 30% gamay. Geen toegevoegde sulfieten.