Le Raisin et l’Ange, van Gilles en Antonin Azzoni uit St. Maurice d’Ibie, Ardeche.
De wijnen:
Pause Canon blanc, 70% sauvignon blanc en 30% viognier. Geen toegevoegde sulfieten.
Pause Canon rouge, 75% gamay en 25% syrah. Geen toegevoegde sulfieten.
Hommage a Robert, 60% gamay, 15% grenache,15% cabernet sauvignon en 10% syrah. Geen toegevoegde sulfieten.
Fable, 60% syrah,30% grenache en 10% viognier. Geen toegevoegde sulfieten.
Bran, 40% grenache, 30% cabernet sauvignon en 30% gamay. Geen toegevoegde sulfieten.