Domaine Potron Minet van Jean Sebastien Gioan uit Fourques, Languedoc De Wijnen Pari Trouillas blanc, witte wijn van 80% grenache blanc & gris en 20% muscat. Pari Trouillas rouge, rode wijn van 70% carignan en 30% grenache noir. Roule boule, rode wijn van 80% syrah en 20% grenache noir.
La Biancara van Angiolino Maule uit Montebello Vicentino, Veneto, Italie De wijnen Masieri bianco witte wijn gemaakt van 80% Garganega en 20% Trebbiano. Masieri Rosso rode wijn gemaakt van Tocai rosso, Cabernet Sauvignon en merlot. Garg’n’go, bianco frizzante van 100% garganega. Geen toegevoegde sulfieten Sassaia, witte wijn van 85% garganega en 15% trebbiano. Geen toegevoegde…
Domaine Pechigo, van Sylvain Saux uit Limoux, Roussillon De sympatieke wijnmaker uit Limoux heeft een kelder vol schatten vanaf de begin jaren van de 21e eeuw met vins naturels van Chenin, Chardonnay en Mauzac waaronder ook een aantal zoete en halfzoete pareltjes geheel zonder toevoeging van sulfiet. Hij gebruikt hiervoor een deel van de wijngaarden…
Domaine Casot des Mailloles, van Alain Castex en Ghislaine Magnier uit Banyuls, Roussillon. De wijnranken waar de druiven vandaan komen voor de cuvees; Blanc du casot, El Nino, Soula en Visinum zijn gelegen op de steile leisteen terrassen van de aan de kust gelegen bergen van Banyuls sur mer. En worden allen bewerkt met de hand…
